     |
Творожная запеканка с фруктами. Нам понадобится: 700 гр творога, 5 столовых ложек манной крупы, стакан горячего молока, 2 столовые ложки муки, 100 гр сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, 3 яйца, ванилин, 300 гр любых фруктов (малина, клубника, вишня, черная смородина) можно сухофруктов (изюм, курага), 2-3 обычных печенья. 5 столовых ложек манки залить горячим молоком и оставить набухать. Творог растереть со сливочным маслом, яйцом и сахаром. Добавить манку, 2 столовые ложки муки, ванилин. Смесь как следует вымешать. Добавить фрукты либо сухофрукты и еще раз перемешать. Смазать форму маргарином и посыпать натертым печеньем. Вылить полученную смесь в форму и запекать в духовке на медленном огне около часа. Назад |